Führung und Degustation
Erleben sie biologischen Apfelanbau, innovative Verarbeitung und originelle Vermarktung bei einer Führung auf unserem Familienbetrieb. Sie erfahren Spannendes über die Geschichte und die Besonderheiten von Bärenmost.
Sie degustieren fünf sortenreine Bioapfelsäfte, staunen über ungeahnte, vielschichtige Geschmacksnoten und finden ihren Favoriten.
Pakete für Führung und Degustation
Führung und Degustation
Klein
Inhalt:
- Rundgang rund ums Mostgut, Mosterei, Landwirtschaft
- Degustation von 5 sortenreinen Apfelsäften
Dauer: ca. 45 min.
Preis: 170 Fr. pauschal bis 10 Personen, dann zusätzlich 10 Fr. pro weitere Person
Führung und Degustation
Gross
Inhalt:
- Rundgang rund ums Mostgut, Mosterei, Landwirtschaft
- Spaziergang durch die Obstkulturen
- Degustation von 5 sortenreinen Apfelsäften
Dauer: ca. 1h 15 min.
Preis: 220 Fr. pauschal bis 10 Personen, dann zusätzlich 10 Fr. pro weitere Person
Führung und Degustation mit Foodpairing
Inhalt:
- Rundgang rund ums Mostgut, Mosterei, Landwirtschaft
- Degustation von 5 sortenreinen Apfelsäften
- Das passende Häppchen zu jedem Saft
Dauer: ca. 1h 45 min.
Preis Häppchen kalt: 270 Fr. pauschal bis 10 Personen, dann zusätzlich 12 Fr. pro weitere Person
«Danke für die inspirierende und auf uns zugeschnittene Betriebsführung!»
Wunderbare Apéros
Wählen sie ihren Apéro zur Degustation – ab 10 Personen:
Apéro „Früchtebrot“
Thurgauer Früchtebrot, saisonale Früchte, Käsewürfeli und Baumnüsse vom Hof
7 Fr./Pers.
Apéro „Apfeldessert“
Hausgemachter Apfelstrudel mit Rahm und Glace oder Vanillesauce
9 Fr./Pers.
Apéro „Käseauswahl“
Käseauswahl mit Apfel Chutney, Apfelschnitzli und frischem Bauernbrot
12 Fr./Pers.
Apéro „Treberwurst“
Apfeltreberwursträdli mit frischem Bauernbrot, Apfelschnitzli, Apfelmeerrettich, Senf und Apfelchutney
10 Fr./Pers.
Apéro „Wurst/Käse Salat“
Herrlicher Wurschtchässalat garniert mit Bauernbrot
16 Fr./Pers.
Apéro „Plättli Bärenstark“
Auf dem Apfelholzbrett serviertes grosses Plättli mit Fleisch, Käse und Dippgemüse, frisches Bauernbrot
18 Fr./Pers.
«Ich bin noch immer überwältigt von euren Schweizer-Tapas serviert mit dem entsprechenden Most. Es war für mich ein neues, bereicherndes Geschmackserlebnis.»
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